Fake News alimentazione: perché fanno davvero male?

Fake News  alimentazione: perché sono davvero un problema Nemmeno il tempo di riprendermi dalla “notizia shock” che Matteo Viviani delle Iene aveva rubato un accappatoio e un bollitore in un Hotel che l’ennesima delle tante bufale,  in inglese Fake news, invade la mia bacheca di Facebook. Questa volta sembra che la produzione di mozzarelle di bufala casertana del 16 Febbraio 2018, già messa in commercio in noti discount italiani, sia stata avvelenata e i lotti incriminati siano riconoscibili perché i latticini diventano tutte “blu chiaro”. Fake News alimentazione Il meccanismo che le Fake News sull’alimentazione sfruttano è molto semplice. Preso
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Che cos’è la consapevolezza e come il Mindful Eating ci aiuta a perdere peso

Sentiamo parlare di consapevolezza ogni giorno. La consapevolezza consiste nel prestare deliberatamente attenzione, senza entrare in giudizio su quelli che sono sia i processi interni che viviamo e quindi le emozioni, i pensieri, che l’ambiente esterno con cui ci si confronta e quindi tutto quello che è fisico intorno a noi. Quella abilità di saper stare nel qui ed ora, di rendersi conto di cosa sta accadendo e di quali sono le azioni più indicate al momento, piuttosto che una reazione istintiva e guidata dalle abitudini radicate nel tempo. Senza consapevolezza siamo reattivi, utilizziamo gli schemi abituali di pensiero, governati
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Obesità di fine mese: cos’è e come uscirne

Dopo aver visto come poter sconfiggere sovrappeso ed obesità ed aver parlato direttamente dell’obesità infantile nel nostro paese, ci sembrava giusto parlare di un nuovo fenomeno che sta colpendo tanti nostri concittadini a cui non viene data la giusta diffusione: l’obesità di fine mese. Obesità di fine mese Questa definizione farà sorridere qualcuno ma, anche se siamo in periodo carnevalesco, non è uno scherzo e, questo fenomeno, sta facendo soffrire migliaia di persone in Italia. In un precedente articolo abbiamo già avuto modo di sottolineare come l’aumento di peso dei nostri connazionali stia preoccupando non poco il Sistema Sanitario e
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Obesità infantile: cosa fare e come intervenire

Obesità infantile: cosa fare e come intervenire 40 milioni di bambini sotto i 5 anni in tutto il mondo soffrono di obesità infantile. Cifre che fanno rabbrividire chiunque e la situazione in Italia non è migliore. Nel nostro paese la percentuale di bambini obesi di età compresa tra i 6 e i 10 anni scende dal 12% del 2008/09 al 9,3% del 2016 e quella dei bambini in sovrappeso passa dal 23,2% del 2008/9 al 21,3% del 2016 [Fonte] L’obesità infantile in Italia Anche se abbiamo assistito ad un calo della percentuale di Obesità infantile in Italia, il fenomeno sociale
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12 trucchi per dimagrire che puoi applicare da adesso

Perché abbiamo bisogno di trucchi per dimagrire? Il motivo è semplice: l’uso della pura forza di volontà per superare la voglia di mangiare più del dovuto, non sempre funziona. Se così fosse, stare a dieta sarebbe facile e saremmo tutti magri e sani. Purtroppo non è così. E allora come fare? Affidarsi al caso o avere delle linee-guida, dei trucchi per dimagrire, che provengono dalle Neuro Scienze dall’efficacia provata e testata? La risposta  è ovvia e, qui di seguito, voglio condividere con te alcuni trucchi per dimagrire che trasmetto alle mie coachee nelle sessioni  di coaching. Certo non sono gli
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Sconfiggere sovrappeso e obesità a piccoli passi e per sempre

Quando si parla di sovrappeso e obesità spesso, ci si focalizza sul presente dimenticandosi del passato. Chi è affetto da  sovrappeso e obesità, il più delle volte,  non si guarda nemmeno più allo specchio e si accorge di essere ingrassato solo quando fa fatica a mettere il vestito appena comprato perché stringe. Sovrappeso e obesità L’altro giorno ero a casa di un’amica che ci ha invitato per cena. Quando abbiamo finito, ci siamo riuniti in salotto per chiacchierare del più e del meno. D’un tratto la loro figlia, 8 anni se non erro ma non di più, che rideva con
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